• Clínicas Cerro

Tarte de maçã dobrada

Apetece-lhe uma sobremesa simples e deliciosa? Esta tarte de maçã é ideal para qualquer ocasião e não tem como não correr bem!

Ingredientes

  • 1 massa folhada

  • 2 maçãs (por aqui somos fãs de fuji)

  • Nozes a gosto

  • 2 c.sopa açúcar mascavado

  • Canela q.b.

  • Sumo de 1 limão

  • 1 gema


Como fazer?

  1. Pré-aqueça o forno a 200º.

  2. Estenda a massa, estique-a com um rolo da massa e pique-a com um garfo.

  3. Polvilhe a massa com o açúcar e a canela.

  4. Corte as maçãs em cubinhos e disponha-os sobre metade da massa, deixando uma margem.

  5. Esprema o sumo de limão por cima das maçãs e adicione as nozes partidas grosseiramente.

  6. Dobre a outra metade da massa sobre a maçã e pressione as margens da massa com a ajuda de um garfo.

  7. Pincele a massa com a gema previamente batida.

  8. Leve ao forno até cozer e dourar (cerca de 25 minutos).


Agora é só saborear!

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